楚云天酒楼白堤路店餐厅简介
食客评点：
“楚云天”饭店，主要经营湘菜和鄂（湖北）菜，并在将来可以增添其它一些南方菜品，目前饭店所有厨师都是从湖南和湖北请来的，部分原料也采自当地，菜品在保持了原有味道的基础上也适当照顾了北方人的饮食习惯，比如适当降低了菜的辣度等。
菜品介绍：
青芥虾球：将虾仁过油涂上芥末，为避免青芥味道过于强烈，需要在青芥中掺入沙拉。虾仁吃起业酥软可口，口味甜串带辣。虽然做起来简单，但其口味新颖，建议食客们前往品尝。
莲藕排骨汤：特选用湖北莲藕、排骨放入瓷罐中熬制而成。莲藕较之北方品种柔软且藕丝绵长，排骨则少去了很多油腻。
下面来介绍两个特色的主食：热干面和米粑。热干面在水煮过程中不会变软入口筋斗。米粑是将大米和糯米混合磨成面烙制而成的，口味香甜，粘而不粘。
店内菜品随季节不同，四时变化。在适当的时节，带给您以最好的口感。
“楚云天”饭店，主要经营湘菜和鄂（湖北）菜，并在将来可以增添其它一些南方菜品，目前饭店所有厨师都是从湖南和湖北请来的，部分原料也采自当地，菜品在保持了原有味道的基础上也适当照顾了北方人的饮食习惯，比如适当降低了菜的辣度等。
菜品介绍：
青芥虾球：将虾仁过油涂上芥末，为避免青芥味道过于强烈，需要在青芥中掺入沙拉。虾仁吃起业酥软可口，口味甜串带辣。虽然做起来简单，但其口味新颖，建议食客们前往品尝。
莲藕排骨汤：特选用湖北莲藕、排骨放入瓷罐中熬制而成。莲藕较之北方品种柔软且藕丝绵长，排骨则少去了很多油腻。
下面来介绍两个特色的主食：热干面和米粑。热干面在水煮过程中不会变软入口筋斗。米粑是将大米和糯米混合磨成面烙制而成的，口味香甜，粘而不粘。
店内菜品随季节不同，四时变化。在适当的时节，带给您以最好的口感。
 xiao6543 服务  口味  环境 性价比
昨日天津楚云天白堤路店服务员服务太差，根本没有把顾客当作上帝而导致店被砸
昨日我们在楚云天给朋友过生日，环境还可以可是他们的服务太差了，过生日连长寿面也没有吃到，人家酒店说已经下班了，我们也没有计较想过生日图个开心，然后我们就开始吹蜡烛吃蛋糕，年轻人都喜欢把蛋糕的奶油互相涂在脸上，这个时候酒店的服务人员就已经不耐烦了，嫌我们玩的时间晚了，就进来说不让弄了，如果态度好我们也能理解，不但态度不好，还小声嘀咕怎么还不走？这是什么服务态度啊，给我们的生日聚会闹得非常不开心，我们的一个人很生气说不用您管扶了她一下，这个三八服务员上来就挠，太可怕了，这是什么酒店啊还有有没有点口碑了，顾客即使态度不好，作为服务行业的工作人员也不该动手啊！后来那个服务员被其他的工作人员拽走了，发生口角后，我们等待处理，可是迟迟没有负责人员过来解决，我们一年过一个生日，最后酒店给我们闹成这个样子，大家气得下楼就把楼梯边的花给砸了，花盆也踢碎了，那得什么保安啊，屁也不管，这么大个酒店服务太差，很让人失望啊！希望结婚办婚宴的朋友们给你们点意见要慎重考虑啊，我们是去办喜事的，不要被他们给我们搞砸了，别像我们的生日宴会这样啊，后来报案了，那的服务员恬不知耻的说的都不是事实，真是服了，调查事实的时候都躲了没有人出来负责了这哪是什么酒店啊？垃圾！工作人员真是欠揍啊！我们给砸了摊子，我们赔偿了两千五百块钱，但是我们也感觉值得了，这么大的酒店不讲究口碑他都不在乎，还怎么长期生存啊！我们更不在乎这点钱，不给我们出面道歉，没有负责人出来管，该砸！我们砸了赔了钱我们也值了，只是感觉生日宴最后闹成这样很不好，希望这件事给大家点参考意见吧！在选择酒店的时候一定要慎重啊！我们作为消费者，顾客是上帝，但是在这家酒店我们看不到这一点！
人均：43元/人
使用环保筷子
标签：
推荐菜：
2007-11-24 14:54 | | |
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wangchsh 服务 口味 环境 性价比
点了一壶茶，根本水就没有烧开，温水泡菊花，直到吃完饭也没有泡开！
人均：50元/人
标签：
推荐菜：
2007-05-09 23:19 | | |
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wangchsh 服务 口味 环境 性价比
今年元旦的时候曾经在这家吃过，当时感觉还不错，这次再去吃，双椒鱼头差得一塌糊涂，其他的菜个别还可以吃，上菜也是胡乱来，半天菜不来，一来三个热菜（素的）然后2个凉菜跟着上肉菜，订餐也乱七八糟，饭店把日期都搞错，大家以后还是不要去了！！！
人均：50元/人
标签：
推荐菜：
2007-05-09 23:06 | | |
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润物细无声 |
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