从小到大，我们吃惯了妈妈做的饭菜，无论身处哪里，总觉得妈妈做的饭菜才是世间真正的美味。而对很多妈妈来说，“吃上孩子给自己做的饭”也许是最大的心愿和期盼。
       当我们失去信心的时候，带给我们温暖和鼓励；让我们亲手下厨为母亲做顿晚餐，祝母亲健康快乐！
        

素菜

　　永远的牵挂香菇娃娃菜

　　盈盈绿意，抹不去妈妈大地般深厚的爱意；无论绿叶飘向哪里，那深沉的大地将永远是温暖的归宿。

　　主料：娃娃菜或嫩白菜(叶子多一点)2棵

　　辅料：香菇、鸡汤、盐、白胡椒粉、鸡精，香油

　　制作：

　　1.将娃娃菜或白菜叶卷起来；香菇去根部；

　　2.鸡汤少许入锅烧沸，加入切好的白菜和蘑菇，烧开；

　　3.加盐、鸡精、姜片和白胡椒粉调味；

　　4.加入湿淀粉勾芡，点半勺香油，即可出锅。

　　●母女私房话：

　　1.娃娃菜：营养功效同大白菜差不多，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

　　2.香菇：香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂。

责任编辑：天津饭统网